【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動(dòng)態(tài)】記者近日從上海實(shí)干實(shí)業(yè)有限公司獲悉，該公司SG-300自動(dòng)檢重秤已獲得黑龍江一家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)訂單，設(shè)備將部署于該企業(yè)小罐裝奶粉包裝線的末端，用于對(duì)每罐產(chǎn)品進(jìn)行逐罐在線稱重與凈含量合規(guī)性核驗(yàn)。該機(jī)型以5-3000g寬幅分選范圍、推板與氣吹雙剔除可選配置及468mm×300mm稱重臺(tái)面，為嬰幼兒奶粉行業(yè)小劑量金屬罐裝產(chǎn)品的在線重量全檢提供了一種可替代人工抽檢的自動(dòng)化方案，同時(shí)也滿足了嬰幼兒配方食品行業(yè)對(duì)凈含量標(biāo)識(shí)和數(shù)據(jù)可追溯性的嚴(yán)格要求。

嬰幼兒奶粉包裝的稱重精度與合規(guī)挑戰(zhàn)

嬰幼兒配方奶粉是食品安全監(jiān)管體系中對(duì)凈含量標(biāo)識(shí)要求較為嚴(yán)格的產(chǎn)品類別之一。根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，每罐奶粉的凈含量偏差需控制在允差范圍內(nèi)，且生產(chǎn)企業(yè)的出廠檢驗(yàn)記錄須完整、可追溯。與此同時(shí)，奶粉產(chǎn)品面向的是敏感人群——嬰幼兒，消費(fèi)者對(duì)凈含量的關(guān)注度較高，欠重投訴極易引發(fā)品牌信任危機(jī)和社會(huì)關(guān)注。

該奶粉企業(yè)是東北地區(qū)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商之一，產(chǎn)品線涵蓋1段、2段、3段等多個(gè)系列，包裝形式以400g和900g的金屬罐裝為主。企業(yè)此前主要依賴螺旋充填機(jī)的稱重反饋模塊進(jìn)行裝量控制，后道僅安排質(zhì)檢員對(duì)每批次首罐和尾罐進(jìn)行離線稱重抽檢。然而，隨著企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)大和市場(chǎng)增長(zhǎng)，人工抽檢方式的局限性逐漸顯現(xiàn)。今年春季，一批次400g罐裝奶粉在南方某省的市場(chǎng)監(jiān)管抽檢中被判定凈含量偏差超出標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)被責(zé)令召回該批次產(chǎn)品并接受復(fù)查，直接經(jīng)濟(jì)損失和品牌影響較大。

內(nèi)部追溯發(fā)現(xiàn)，問題出在充填機(jī)在特定粉體密度變化時(shí)出現(xiàn)了偶發(fā)性裝量漂移，而當(dāng)日人工抽檢僅覆蓋了批次的首尾罐，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)中間時(shí)段產(chǎn)品個(gè)別罐的裝量偏差。“奶粉行業(yè)對(duì)凈含量的容錯(cuò)空間很小，一次抽檢不合格就可能登上媒體和監(jiān)管通報(bào)，品牌信譽(yù)的修復(fù)周期很長(zhǎng)。”上海實(shí)干負(fù)責(zé)人在采訪中介紹，該企業(yè)在經(jīng)歷此次事件后，決定在每條包裝線末端增設(shè)獨(dú)立的在線稱重核驗(yàn)環(huán)節(jié)，對(duì)每罐奶粉進(jìn)行逐罐重量驗(yàn)證，將凈含量偏差攔截在出廠前。

氣吹剔除方案適配金屬罐裝產(chǎn)品特性

該企業(yè)生產(chǎn)的奶粉采用金屬罐裝，罐體為硬質(zhì)容器，罐身貼有紙質(zhì)標(biāo)簽，頂蓋為易撕鋁箔封口。雖然金屬罐本身可承受一定的機(jī)械推力，但推板剔除可能對(duì)罐體表面造成輕微劃痕或凹陷，影響產(chǎn)品在終端貨架上的展示效果。同時(shí)，奶粉罐在輸送線上以站立姿態(tài)運(yùn)行，重心較高，若剔除動(dòng)作過猛，罐體可能傾倒導(dǎo)致鋁箔封口破損，造成內(nèi)容物泄漏和產(chǎn)品報(bào)廢。

在剔除方式選擇上，客戶對(duì)推板剔除可能造成的外觀影響表示關(guān)注。SG-300提供的推板與氣吹雙剔除可選方案為客戶提供了匹配空間。經(jīng)過產(chǎn)線小批量測(cè)試和對(duì)比評(píng)估，客戶在400g和900g兩條罐裝線上均選用了氣吹剔除方案。高壓脈沖氣流經(jīng)電磁閥精準(zhǔn)控制，在數(shù)十毫秒內(nèi)將重量不合格的罐裝產(chǎn)品以非接觸方式推離主線，進(jìn)入旁路收集區(qū)。整個(gè)剔除過程中，沒有任何機(jī)械部件與罐體表面接觸，從動(dòng)作機(jī)理上避免了劃傷、凹陷和傾倒風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)確保了剔除動(dòng)作的穩(wěn)定可靠。

上述負(fù)責(zé)人介紹，客戶在測(cè)試階段對(duì)氣吹方案在不同罐裝重量下的穩(wěn)定性進(jìn)行了驗(yàn)證。400g奶粉罐和900g奶粉罐雖重量差異較大，但氣吹參數(shù)可在設(shè)備內(nèi)置的產(chǎn)品配方中分別預(yù)設(shè)，換產(chǎn)時(shí)自動(dòng)調(diào)用對(duì)應(yīng)參數(shù)，無需人工調(diào)整氣路和噴嘴角度，操作便捷性較高。

寬量程與高靈敏度稱重系統(tǒng)

該企業(yè)生產(chǎn)的奶粉罐裝規(guī)格為400g和900g，均在SG-300的5-3000g分選范圍內(nèi)。刻度單位0.1g可滿足對(duì)嬰幼兒奶粉產(chǎn)品的凈含量偏差識(shí)別需求。以900g罐裝奶粉為例，國(guó)標(biāo)允許的凈含量偏差范圍相對(duì)較窄，企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)通常更為嚴(yán)格。SG-300的0.1g分度值對(duì)此類產(chǎn)品的裝量偏差識(shí)別具有充足余量。設(shè)備可容納產(chǎn)品尺寸上限為長(zhǎng)350mm、寬300mm，高度下限3mm，稱重臺(tái)面468mm×300mm，對(duì)奶粉金屬罐的通過兼容性良好，罐體在動(dòng)態(tài)輸送中的晃動(dòng)對(duì)采樣精度的影響較小。

稱重系統(tǒng)搭載自主研發(fā)單片機(jī)控制與濾波算法，配合自動(dòng)零點(diǎn)跟蹤功能在連續(xù)運(yùn)行中維持檢測(cè)穩(wěn)定性。設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)分選速度60件/分鐘，與奶粉充填包裝線的典型產(chǎn)出節(jié)拍匹配，可在不降低線速的前提下實(shí)現(xiàn)逐罐在線全檢。

操作便捷性與數(shù)據(jù)可追溯性

SG-300操作界面為7英寸彩色觸摸屏，內(nèi)置100組產(chǎn)品參數(shù)存儲(chǔ)。該企業(yè)生產(chǎn)多個(gè)系列和段位的奶粉產(chǎn)品，操作人員可將每種產(chǎn)品的基準(zhǔn)值和上下限閾值預(yù)設(shè)保存，換產(chǎn)時(shí)通過編號(hào)一鍵調(diào)用，無需反復(fù)稱重標(biāo)定和手動(dòng)錄入?yún)?shù)，縮短產(chǎn)線切換時(shí)間，減少人為輸入差錯(cuò)。設(shè)備可選配RS485輸出端口和三色報(bào)警燈，將每罐產(chǎn)品的稱重?cái)?shù)據(jù)和判級(jí)結(jié)果實(shí)時(shí)傳輸至企業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)或質(zhì)量追溯平臺(tái)，為出廠檢驗(yàn)記錄、監(jiān)管審計(jì)和客戶查詢提供完整的數(shù)據(jù)鏈條。選配的剔除箱用于集中收集不合格品，便于后續(xù)復(fù)核與返工處理。

潔凈車間環(huán)境適配與衛(wèi)生設(shè)計(jì)

嬰幼兒奶粉生產(chǎn)車間對(duì)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和材質(zhì)有較高要求。SG-300主體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)拋光處理，耐消毒液擦拭，滿足乳制品車間對(duì)設(shè)備潔凈度的規(guī)范要求。輸送帶為搭扣式快拆結(jié)構(gòu)，無需工具即可拆卸清洗，便于批次間清場(chǎng)和日常衛(wèi)生維護(hù)。設(shè)備運(yùn)行功率約100W，皮帶離地高度默認(rèn)750±50mm可按需定制，便于與上游充填封罐機(jī)和下游貼標(biāo)裝箱機(jī)順暢對(duì)接。

嬰幼兒奶粉行業(yè)在線稱重趨勢(shì)

上海實(shí)干方面表示，近兩年來嬰幼兒奶粉行業(yè)對(duì)在線稱重設(shè)備的關(guān)注度正在提升。上述負(fù)責(zé)人分析：“嬰幼兒奶粉是食品安全監(jiān)管的高壓區(qū)，凈含量標(biāo)識(shí)的合規(guī)性和產(chǎn)品一致性是品牌聲譽(yù)的基石。過去企業(yè)多信賴充填機(jī)的計(jì)量精度和人工抽檢，但人工抽檢覆蓋率的局限性在產(chǎn)能擴(kuò)張和監(jiān)管趨嚴(yán)的背景下愈發(fā)突出。在線自動(dòng)稱重能夠以較低的人力成本實(shí)現(xiàn)逐罐全檢，同時(shí)自動(dòng)生成電子記錄，幫助企業(yè)從容應(yīng)對(duì)各類抽檢和審計(jì)。這個(gè)趨勢(shì)在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域會(huì)越來越明顯。”

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個(gè)月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線勘測(cè)、安裝調(diào)試及操作培訓(xùn)服務(wù)，全國(guó)設(shè)有多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，響應(yīng)時(shí)效為省內(nèi)24小時(shí)、省外48小時(shí)（不可抗力除外）。上海實(shí)干方面透露，將根據(jù)該客戶設(shè)備的使用反饋，繼續(xù)關(guān)注嬰幼兒配方食品和乳制品行業(yè)在在線稱重方面的更多潛在需求。