【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動態(tài)】記者近日從上海實干實業(yè)有限公司獲悉，該公司SG-300自動檢重秤已獲得黑龍江一家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)的采購訂單，設(shè)備將部署于該企業(yè)小罐裝奶粉包裝線的末端，用于對每罐產(chǎn)品進行逐罐在線稱重與凈含量合規(guī)性核驗。該機型以5-3000g寬幅分選范圍、推板與氣吹雙剔除可選配置及468mm×300mm稱重臺面，為嬰幼兒奶粉行業(yè)小劑量金屬罐裝產(chǎn)品的在線重量全檢提供了一種可替代人工抽檢的自動化方案，同時也滿足了嬰幼兒配方食品行業(yè)對凈含量標識和數(shù)據(jù)可追溯性的嚴格要求。

嬰幼兒奶粉包裝的稱重精度與合規(guī)挑戰(zhàn)

嬰幼兒配方奶粉是食品安全監(jiān)管體系中對凈含量標識要求較為嚴格的產(chǎn)品類別之一。根據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標準的相關(guān)規(guī)定，每罐奶粉的凈含量偏差需控制在允差范圍內(nèi)，且生產(chǎn)企業(yè)的出廠檢驗記錄須完整、可追溯。與此同時，奶粉產(chǎn)品面向的是敏感人群——嬰幼兒，消費者對凈含量的關(guān)注度較高，欠重投訴極易引發(fā)品牌信任危機和社會關(guān)注。

該奶粉企業(yè)是東北地區(qū)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商之一，產(chǎn)品線涵蓋1段、2段、3段等多個系列，包裝形式以400g和900g的金屬罐裝為主。企業(yè)此前主要依賴螺旋充填機的稱重反饋模塊進行裝量控制，后道僅安排質(zhì)檢員對每批次首罐和尾罐進行離線稱重抽檢。然而，隨著企業(yè)產(chǎn)能擴大和市場增長，人工抽檢方式的局限性逐漸顯現(xiàn)。今年春季，一批次400g罐裝奶粉在南方某省的市場監(jiān)管抽檢中被判定凈含量偏差超出標準，企業(yè)被責令召回該批次產(chǎn)品并接受復查，直接經(jīng)濟損失和品牌影響較大。

內(nèi)部追溯發(fā)現(xiàn)，問題出在充填機在特定粉體密度變化時出現(xiàn)了偶發(fā)性裝量漂移，而當日人工抽檢僅覆蓋了批次的首尾罐，未能及時發(fā)現(xiàn)中間時段產(chǎn)品個別罐的裝量偏差。“奶粉行業(yè)對凈含量的容錯空間很小，一次抽檢不合格就可能登上媒體和監(jiān)管通報，品牌信譽的修復周期很長。”上海實干負責人在采訪中介紹，該企業(yè)在經(jīng)歷此次事件后，決定在每條包裝線末端增設(shè)獨立的在線稱重核驗環(huán)節(jié)，對每罐奶粉進行逐罐重量驗證，將凈含量偏差攔截在出廠前。

氣吹剔除方案適配金屬罐裝產(chǎn)品特性

該企業(yè)生產(chǎn)的奶粉采用金屬罐裝，罐體為硬質(zhì)容器，罐身貼有紙質(zhì)標簽，頂蓋為易撕鋁箔封口。雖然金屬罐本身可承受一定的機械推力，但推板剔除可能對罐體表面造成輕微劃痕或凹陷，影響產(chǎn)品在終端貨架上的展示效果。同時，奶粉罐在輸送線上以站立姿態(tài)運行，重心較高，若剔除動作過猛，罐體可能傾倒導致鋁箔封口破損，造成內(nèi)容物泄漏和產(chǎn)品報廢。

在剔除方式選擇上，客戶對推板剔除可能造成的外觀影響表示關(guān)注。SG-300提供的推板與氣吹雙剔除可選方案為客戶提供了匹配空間。經(jīng)過產(chǎn)線小批量測試和對比評估，客戶在400g和900g兩條罐裝線上均選用了氣吹剔除方案。高壓脈沖氣流經(jīng)電磁閥精準控制，在數(shù)十毫秒內(nèi)將重量不合格的罐裝產(chǎn)品以非接觸方式推離主線，進入旁路收集區(qū)。整個剔除過程中，沒有任何機械部件與罐體表面接觸，從動作機理上避免了劃傷、凹陷和傾倒風險，同時確保了剔除動作的穩(wěn)定可靠。

上述負責人介紹，客戶在測試階段對氣吹方案在不同罐裝重量下的穩(wěn)定性進行了驗證。400g奶粉罐和900g奶粉罐雖重量差異較大，但氣吹參數(shù)可在設(shè)備內(nèi)置的產(chǎn)品配方中分別預設(shè)，換產(chǎn)時自動調(diào)用對應參數(shù)，無需人工調(diào)整氣路和噴嘴角度，操作便捷性較高。

寬量程與高靈敏度稱重系統(tǒng)

該企業(yè)生產(chǎn)的奶粉罐裝規(guī)格為400g和900g，均在SG-300的5-3000g分選范圍內(nèi)。刻度單位0.1g可滿足對嬰幼兒奶粉產(chǎn)品的凈含量偏差識別需求。以900g罐裝奶粉為例，國標允許的凈含量偏差范圍相對較窄，企業(yè)內(nèi)控標準通常更為嚴格。SG-300的0.1g分度值對此類產(chǎn)品的裝量偏差識別具有充足余量。設(shè)備可容納產(chǎn)品尺寸上限為長350mm、寬300mm，高度下限3mm，稱重臺面468mm×300mm，對奶粉金屬罐的通過兼容性良好，罐體在動態(tài)輸送中的晃動對采樣精度的影響較小。

稱重系統(tǒng)搭載自主研發(fā)單片機控制與濾波算法，配合自動零點跟蹤功能在連續(xù)運行中維持檢測穩(wěn)定性。設(shè)備標準分選速度60件/分鐘，與奶粉充填包裝線的典型產(chǎn)出節(jié)拍匹配，可在不降低線速的前提下實現(xiàn)逐罐在線全檢。

操作便捷性與數(shù)據(jù)可追溯性

SG-300操作界面為7英寸彩色觸摸屏，內(nèi)置100組產(chǎn)品參數(shù)存儲。該企業(yè)生產(chǎn)多個系列和段位的奶粉產(chǎn)品，操作人員可將每種產(chǎn)品的基準值和上下限閾值預設(shè)保存，換產(chǎn)時通過編號一鍵調(diào)用，無需反復稱重標定和手動錄入?yún)?shù)，縮短產(chǎn)線切換時間，減少人為輸入差錯。設(shè)備可選配RS485輸出端口和三色報警燈，將每罐產(chǎn)品的稱重數(shù)據(jù)和判級結(jié)果實時傳輸至企業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)或質(zhì)量追溯平臺，為出廠檢驗記錄、監(jiān)管審計和客戶查詢提供完整的數(shù)據(jù)鏈條。選配的剔除箱用于集中收集不合格品，便于后續(xù)復核與返工處理。

潔凈車間環(huán)境適配與衛(wèi)生設(shè)計

嬰幼兒奶粉生產(chǎn)車間對設(shè)備的清潔衛(wèi)生和材質(zhì)有較高要求。SG-300主體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)拋光處理，耐消毒液擦拭，滿足乳制品車間對設(shè)備潔凈度的規(guī)范要求。輸送帶為搭扣式快拆結(jié)構(gòu)，無需工具即可拆卸清洗，便于批次間清場和日常衛(wèi)生維護。設(shè)備運行功率約100W，皮帶離地高度默認750±50mm可按需定制，便于與上游充填封罐機和下游貼標裝箱機順暢對接。

嬰幼兒奶粉行業(yè)在線稱重趨勢

上海實干方面表示，近兩年來嬰幼兒奶粉行業(yè)對在線稱重設(shè)備的關(guān)注度正在提升。上述負責人分析：“嬰幼兒奶粉是食品安全監(jiān)管的高壓區(qū)，凈含量標識的合規(guī)性和產(chǎn)品一致性是品牌聲譽的基石。過去企業(yè)多信賴充填機的計量精度和人工抽檢，但人工抽檢覆蓋率的局限性在產(chǎn)能擴張和監(jiān)管趨嚴的背景下愈發(fā)突出。在線自動稱重能夠以較低的人力成本實現(xiàn)逐罐全檢，同時自動生成電子記錄，幫助企業(yè)從容應對各類抽檢和審計。這個趨勢在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域會越來越明顯。”

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線勘測、安裝調(diào)試及操作培訓服務，全國設(shè)有多個服務網(wǎng)點，響應時效為省內(nèi)24小時、省外48小時（不可抗力除外）。上海實干方面透露，將根據(jù)該客戶設(shè)備的使用反饋，繼續(xù)關(guān)注嬰幼兒配方食品和乳制品行業(yè)在在線稱重方面的更多潛在需求。